حيث أن أكثر من 33 مليون أمريكي يتأثرون بحساسية غذائية واحدة على الأقل، بما في ذلك ما يقرب من ستة ملايين طفل دون سن 18؛ و

حيث تشير الأبحاث إلى أن انتشار الحساسية الغذائية يستمر في الزيادة بين الأطفال والبالغين على حد سواء، مع ملاحظة زيادات أعلى بشكل غير متناسب داخل مجتمعات السود وذوي الأصول الإسبانية؛ و

بينما تمثل تسعة أطعمة حوالي 90 في المائة من جميع تفاعلات الحساسية الغذائية في الولايات المتحدة - الحليب والبيض والفول السوداني وجوز الأشجار وفول الصويا والقمح والسمسم والأسماك والمحار - ويمكن أن تختلف ردود الفعل هذه في شدتها من أعراض خفيفة إلى ردود فعل شديدة قد تهدد الحياة مثل الحساسية المفرطة؛ و

حيث أنه، كل عشر ثوانٍ في الولايات المتحدة، يتم علاج المريض في قسم الطوارئ لرد فعل الحساسية الغذائية، والذي ينتج غالبًا عن الاستهلاك غير المقصود للأغذية التي تحتوي على مسببات الحساسية؛ و

حيث أن العلاج الطبي الطارئ لردود الفعل الشديدة لحساسية الطعام قد زاد بنسبة 377 في المائة على مدى العقد الماضي، وتضع الحساسية الغذائية عبئًا ماليًا كبيرًا على الأسر، مع تأثر الأسر ذات الدخل المنخفض بشكل غير متناسب؛ و

حيث أن أبحاث الحساسية الغذائية & Education (FARE) هي منظمة وطنية غير ربحية ملتزمة بتحسين نوعية حياة وصحة الأفراد الذين يعانون من الحساسية الغذائية وتعزيز الأمل من خلال الوعد بالعلاجات الجديدة والتقدم البحثي؛

الآن، لذلك، أنا، أبيجيل دي سبانبرغر، أعترف بموجب هذا بشهر مايو 10-16، 2026، باعتباره أسبوعًا للتوعية بحساسية الطعام في كومنولث فيرجينيا، وألفت انتباه جميع مواطنينا إلى هذا الاحتفال.